來源:中國經(jīng)營(yíng)報(bào)

  本報(bào)記者 孫吉正 北京報(bào)道

  日前,娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗馥莉再次成為輿論的焦點(diǎn)。一方面,在最新出爐的《胡潤(rùn)百富榜》中,宗馥莉憑借810億元的財(cái)富成為新的中國女首富。另一方面,在娃哈哈集團(tuán)2024年銷售會(huì)議上,宗馥莉宣布2024年娃哈哈“成功拉齊了10年前的業(yè)績(jī)規(guī)?!?。公開數(shù)據(jù)顯示,2014年娃哈哈營(yíng)收為728億元。

  《中國經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者注意到,自娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后逝世以來,圍繞哈娃娃的話題和熱議始終不斷。日前有媒體稱,部分地區(qū)的經(jīng)銷商在與娃哈哈簽訂2025年銷售合同中,市場(chǎng)經(jīng)銷商調(diào)整為與杭州宏勝營(yíng)銷有限公司合作。對(duì)于娃哈哈經(jīng)銷體系的改革和變動(dòng),記者聯(lián)系了娃哈哈方面求證,娃哈哈未做出回應(yīng)。

  在過去的10年時(shí)間內(nèi),對(duì)于娃哈哈的業(yè)績(jī)不振,外界有著各種聲音的解讀。80后的宗馥莉上任后,外界期盼著她能予以娃哈哈新的活力?!巴薰漠a(chǎn)品、管理方式老化,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)成為老生常談的話題。宗馥莉上任后,開始了一系列的改革。但2024年娃哈哈的業(yè)績(jī)提振,很大原因還是宗慶后逝世后,大眾對(duì)于娃哈哈的關(guān)注度提高。2025年,保持娃哈哈繼續(xù)增長(zhǎng)是對(duì)宗馥莉掌舵的首次大考。在瓶裝水競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步紅?;那疤嵯?,宗馥莉的內(nèi)部改革至關(guān)重要,無論是大股東還是老職工,都對(duì)宗馥莉領(lǐng)導(dǎo)下的娃哈哈有著更高的期盼。”快消行業(yè)專家路勝貞說。

  取得亮眼成績(jī)單

  近日,網(wǎng)絡(luò)上流傳出宗馥莉在集團(tuán)2024年銷售會(huì)議后的晚宴上向經(jīng)銷商敬酒的照片。作為娃哈哈的新任掌舵者,宗馥莉在向外界展示出亮眼成績(jī)單的同時(shí),以老練的姿態(tài)向外界傳達(dá)出其掌控全局的態(tài)度。

  此外,9月份,娃哈哈發(fā)生了一系列工商變更,宗馥莉正式接任法定代表人、董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。這一變動(dòng)后,宗馥莉成為娃哈哈的實(shí)際控制人,持股比例為29.4%。

  記者注意到,宗馥莉出任娃哈哈董事長(zhǎng)之后,在娃哈哈高層全面起用新人,新增的7人大多商業(yè)履歷簡(jiǎn)單,僅在娃哈哈集團(tuán)一家公司任職。天眼查APP顯示,其中,洪嬋嬋現(xiàn)任宏勝飲料集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“宏勝飲料”)財(cái)務(wù)部部長(zhǎng);王國祥則在“宗慶后時(shí)代”一直出任副總經(jīng)理;費(fèi)軍偉為大股東杭州上城文商旅發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱“上城文旅”)的董事成員,為上城文旅的董事代表。

  在宗馥莉正式接手娃哈哈之后,有媒體報(bào)道稱,部分員工對(duì)于宗馥莉的分紅政策表達(dá)出了不滿。隨后,在娃哈哈職工代表大會(huì)上,宗馥莉明確表示不會(huì)取消干股分紅政策,但分紅將基于個(gè)人崗位績(jī)效,而非資歷或級(jí)別。宗馥莉強(qiáng)調(diào),希望與員工建立“同行者”的關(guān)系,共同推動(dòng)娃哈哈的發(fā)展。同時(shí)指出了娃哈哈內(nèi)部存在的思維惰性,鼓勵(lì)員工不畏艱難、勇往直前。

  在娃哈哈集團(tuán)2024年銷售會(huì)議上,宗馥莉發(fā)布了多項(xiàng)重磅獎(jiǎng)勵(lì)政策,鼓勵(lì)經(jīng)銷商明年繼續(xù)深耕市場(chǎng)、做大做強(qiáng)。對(duì)于2025年終端建設(shè)、新品開發(fā)、特通渠道開拓等工作排名前列的經(jīng)銷商予以專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。2024年,娃哈哈針對(duì)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)表現(xiàn)突出的經(jīng)銷商,合計(jì)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)近億元,娃哈哈銷售人員整體收入增長(zhǎng)30%。

  “宗馥莉的經(jīng)銷體系改革,較為明顯的特征是加大了對(duì)經(jīng)銷商的激勵(lì)力度和制度。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬說,在“宗慶后時(shí)代”,娃哈哈對(duì)于經(jīng)銷商的管理是較為嚴(yán)格的,且存在激勵(lì)制度不足的問題,宗馥莉上任之后,可以看到的是她首先在經(jīng)銷商層面予以壓力和動(dòng)力,試圖在2025年穩(wěn)住增長(zhǎng)的勢(shì)頭。

  上海博蓋咨詢創(chuàng)始合伙人高劍鋒表示:“目前來看,宗馥莉的改革主要針對(duì)的是娃哈哈此前存在的‘大鍋飯’問題。在‘宗慶后時(shí)代’,員工持股分紅確實(shí)在娃哈哈初期予以員工極大的工作積極性,但是隨著娃哈哈逐步做大,早期入股員工與后加入的員工在利益分配上出現(xiàn)了差距。宗馥莉上任之后,第一時(shí)間就試圖改變這一現(xiàn)象?!彼J(rèn)為,從管理層角度來看,娃哈哈需要更為制度化的管理制度,此前宗慶后“家長(zhǎng)式”的管理方式將被徹底取代。

  對(duì)此,香頌資本執(zhí)行董事沈萌認(rèn)為,職工持股會(huì)是中國改革開放、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型過程中的階段性歷史產(chǎn)物,卻不是市場(chǎng)化的結(jié)果,所以里面的利益分配問題或許是一筆永遠(yuǎn)無法算清楚的賬。所謂職工持股會(huì),基本上都是產(chǎn)自集體所有制經(jīng)濟(jì)組織,所以只有先將其改制為企業(yè)法人,才可能對(duì)應(yīng)到具體的對(duì)象,但集體所有制的歷史包袱太重,因此也就一直擱置未解決。因此,宗馥莉在完全執(zhí)掌娃哈哈之后,必然會(huì)對(duì)此進(jìn)行改革。

  值得注意的是,日前有媒體稱,部分地區(qū)的經(jīng)銷商在與娃哈哈簽訂的2025年銷售合同中,市場(chǎng)經(jīng)銷商調(diào)整為與杭州宏勝營(yíng)銷有限公司合作。天眼查顯示,杭州宏勝營(yíng)銷有限公司的法人代表為宗馥莉,成立于今年6月,為宏勝飲料的全資子公司,而宏勝飲料為宗馥莉在娃哈哈集團(tuán)之外成立和控制的飲品公司。對(duì)此,記者聯(lián)系了娃哈哈方面求證,娃哈哈方面未作回應(yīng)。

  “在6月份,網(wǎng)上流傳的宗馥莉辭職風(fēng)波中,文件中宗馥莉稱無法掌控公司因此提出離職,雖然最后以宗馥莉繼續(xù)擔(dān)任總經(jīng)理結(jié)束,但也說明了娃哈哈內(nèi)部此前存在宗馥莉難以推動(dòng)改革的力量,宗馥莉此舉是將娃哈哈的上下游完全掌握在自己的控制中?!敝斓づ钫f。

  根據(jù)公開資料,宏勝飲料自創(chuàng)立以來,長(zhǎng)期負(fù)責(zé)娃哈哈集團(tuán)部分的上游生產(chǎn)。

  “2024年,宗馥莉突破了各個(gè)障礙完成了初步的改革路徑,明確了分紅與業(yè)績(jī)掛鉤的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,從宗馥莉的報(bào)告和演講來看,未來娃哈哈的渠道拓展和創(chuàng)新還會(huì)繼續(xù),也將面臨內(nèi)部和外部的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。”清華大學(xué)品牌營(yíng)銷高級(jí)研究員孫巍說。

  如何贏得新一輪增長(zhǎng)

  “目前,娃哈哈與農(nóng)夫山泉予以經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)任務(wù)和壓力都比較重,雖然還沒有完全下壓至各級(jí)經(jīng)銷商,但是大部分人都感受到了經(jīng)營(yíng)壓力?!币幻咒N商告訴記者,“從今年夏季開始,各大品牌的價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)展開?,F(xiàn)在農(nóng)夫山泉的550ml純凈水單瓶利潤(rùn)已經(jīng)低于了3毛錢?!?/p>

  朱丹蓬表示,目前,頭部品牌的每瓶瓶裝水的整體成本價(jià)在4毛左右,如果壓縮到極致,可以達(dá)到3毛多。記者注意到,在今年“雙11”活動(dòng)中,部分電商平臺(tái)的農(nóng)夫山泉的純凈水價(jià)格低至5毛錢一瓶。

  灼識(shí)咨詢報(bào)告顯示,按零售額計(jì),包裝引用水為所有軟飲品類中增長(zhǎng)較快的細(xì)分賽道。

  “包裝水市場(chǎng)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都是軟飲市場(chǎng)毛利最高的品類之一,但隨著頭部品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇,包裝水市場(chǎng)利潤(rùn)被進(jìn)一步壓縮,在2016年左右興起的提價(jià)潮已經(jīng)成為過去式,低價(jià)成為當(dāng)下的主流?!睂O巍說。

  根據(jù)娃哈哈方面發(fā)布的信息,今年8月,娃哈哈為娃哈哈創(chuàng)意旗艦店代運(yùn)營(yíng)服務(wù)進(jìn)行招標(biāo),希望該店對(duì)娃哈哈新品進(jìn)行官宣、聯(lián)動(dòng)等,產(chǎn)品目標(biāo)是至少打造3款線上爆款產(chǎn)品,年成交額目標(biāo)在4500萬元。

  在集團(tuán)2024年銷售會(huì)議上,娃哈哈方面強(qiáng)調(diào),在2025年將重點(diǎn)突破水、茶,五大產(chǎn)品全面均衡發(fā)展,實(shí)施多渠道網(wǎng)絡(luò)布局、挖掘多業(yè)態(tài)銷售潛力,集中資源加強(qiáng)終端建設(shè)。在會(huì)議上,宗馥莉表示,要持續(xù)加強(qiáng)終端建設(shè),增加冰柜投放數(shù)量和陳列數(shù)量,全面提高娃哈哈的終端陳列形象與占有率。

  上述報(bào)告顯示,按2023年的零售額計(jì)算,在中國包裝飲用水市場(chǎng)中,農(nóng)夫山泉憑借23.6%的市場(chǎng)份額獨(dú)占鰲頭,緊隨其后的是市場(chǎng)份額為18.4%的怡寶,位列季軍的是市占率為6.1%的景田,娃哈哈則以5.6%的市占率屈居第四。

  朱丹蓬指出,娃哈哈在一線城市的投入相較于競(jìng)品來說較少。此次宗馥莉的改革也是在補(bǔ)齊這一塊。“對(duì)于飲料企業(yè)而言,沒有冰柜就等于幾乎沒有銷售,冰柜陳列的整個(gè)面積、數(shù)量、質(zhì)量決定了最終的銷量。宗馥莉當(dāng)然也深刻地看到了這一點(diǎn),所以,娃哈哈正試圖追趕和補(bǔ)齊冰柜陳列,否則和其他品牌是無法競(jìng)爭(zhēng)的?!?朱丹蓬表示,冰柜在一、二線城市的投放已經(jīng)趨于飽和,且競(jìng)爭(zhēng)早已白熱化,留給娃哈哈的空間并不多。未來,飲料品牌應(yīng)當(dāng)致力于飲品口味、質(zhì)量升級(jí)迭代方面,這才是發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)。

  “可以預(yù)測(cè)的是,在2025年,一、二線城市將是娃哈哈的重點(diǎn)培育市場(chǎng),而面對(duì)已經(jīng)向下下達(dá)‘死任務(wù)’的農(nóng)夫山泉,以及剛剛完成上市的怡寶,娃哈哈的挑戰(zhàn)非常之大。”高劍鋒說,包裝水市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)不可避免,飲料尤其是茶飲飲品的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從產(chǎn)品創(chuàng)新向同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)過渡,從各個(gè)品類來看,娃哈哈在2025年面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。

  業(yè)內(nèi)認(rèn)為,想要贏得新一輪的增長(zhǎng),娃哈哈需要完成兩條路徑的突破。朱丹蓬說:“一方面,需要完成新的大單品的突破。2024年,娃哈哈的業(yè)績(jī)恢復(fù)主要是集中在原有大單品上,新品沒有在細(xì)分品類中有更亮眼的表現(xiàn),這也是娃哈哈在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)存在的問題。另一方面,雖然娃哈哈在2024年對(duì)經(jīng)銷商隊(duì)伍進(jìn)行了改革,但經(jīng)銷體系的改革需要很長(zhǎng)的時(shí)間,且改革依舊存在一定阻力?!?/p>

  路勝貞表示:“娃哈哈在2024年取得亮眼成績(jī)的原因是多方面的,有宗慶后對(duì)中國飲品市場(chǎng)的影響、娃哈哈的順勢(shì)營(yíng)銷、宗馥莉的改革等,但這也引起了競(jìng)爭(zhēng)品牌的警覺,2025年宗馥莉以及改革中的娃哈哈將經(jīng)受市場(chǎng)的進(jìn)一步考驗(yàn)?!?/p>