存量市場背景、消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)變化、以舊換新政策刺激，再加之板塊內(nèi)各品類的不均衡發(fā)展，讓廚電市場復(fù)雜程度前所未有。也因此拉開了市場參與者加速分化與淘汰大幕。

　　10月30日晚間華帝股份（002035）再次以一份“雙增”的業(yè)績報告交出了答卷。報告顯示，今年前三季度公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約45.76億元，同比增長3.27%，歸屬于上市公司股東的凈利潤約4億元，同比增長12.28%。

　　廚電行業(yè)第三種思考

　　激流險灘，更考驗(yàn)企業(yè)的戰(zhàn)略判斷力和執(zhí)行力。辨別方向，堅(jiān)定推進(jìn)，這正是企業(yè)戰(zhàn)略定力的核心內(nèi)容。

　　廚電行業(yè)市場化發(fā)展至今已40多年歷程。從無到有是產(chǎn)業(yè)紅利，從有到優(yōu)是競爭加劇，從優(yōu)到更優(yōu)則陷入各種參數(shù)內(nèi)卷、技術(shù)軍備競賽、營銷概念炒作并伴隨價格探底。

　　實(shí)際上，這正是華帝董事長潘葉江在今年三月峰會上提出的第三種思考。盲目做加法、忽視本應(yīng)是根本的產(chǎn)品，這是否背離企業(yè)的初衷？

　　也正因此，華帝明確給出第三種思考的答案，即回歸用戶對產(chǎn)品的最真實(shí)需求，解決消費(fèi)者的真實(shí)痛點(diǎn)，為消費(fèi)者提供真實(shí)有效價值，并以此為原點(diǎn)重構(gòu)價值鏈條。這種思考下，2023年首推的“凈潔廚房”被提升到戰(zhàn)略高度。依托“白科技”和“凈時尚”兩大價值支撐點(diǎn)，通過“產(chǎn)品之凈”、“空間之凈”、“感官之凈”三大維度，深度構(gòu)建“凈潔廚房體系”，全方位構(gòu)筑干凈、治愈、健康、愉悅的品牌價值體系。

　　這一思考，將華帝從2022年起堅(jiān)定推進(jìn)的“科學(xué)品牌”、“三好”廚電標(biāo)準(zhǔn)再次深化和提升。用戶對廚電的使用痛點(diǎn)、情緒表達(dá)，都得到了充分的尊重和釋放。

　　這樣的價值回歸，既有別于橫向圍繞廚房場景的擴(kuò)展，又有別于縱向沿著烹飪價值鏈的延伸，走出了廚電行業(yè)第三條路徑，由此形成廚電業(yè)“方老華”各有特色卻又共同致力于提升國人廚居體驗(yàn)的新態(tài)勢。

　　而對華帝而言，這樣的價值回歸，將出發(fā)點(diǎn)聚焦于用戶，意味著華帝的運(yùn)轉(zhuǎn)鏈條中再無前中后之分，而是圍繞著用戶和市場，全面鋪開，共同直面。這其中，提供怎樣的產(chǎn)品和服務(wù)，以及怎樣提供產(chǎn)品和服務(wù)，又成為核心中的核心、重中之重。

　　產(chǎn)品研創(chuàng)，為需求而生

　　今年以來，市場對華帝小飛翼K6煙機(jī)、超薄小飛碟 S36 煙機(jī)、巨能洗洗碗機(jī) JWB19-B8、等新品。深入用戶、直面痛點(diǎn)的技術(shù)創(chuàng)新讓市場反響強(qiáng)烈且記憶深刻。

　　例如華帝小飛翼K6煙機(jī)，創(chuàng)新性地采用頂側(cè)雙吸設(shè)計(jì)，通過頂部2個進(jìn)煙口、側(cè)面1個進(jìn)煙口的2+1組合結(jié)構(gòu)，烹飪產(chǎn)生的油煙在升騰的過程中先由近處的側(cè)吸口吸走大部分油煙，有效避免油煙熱浪撲臉造成的不適，剩余油煙被頂面雙吸口強(qiáng)力聚攏，防止油煙側(cè)逃，? 同時，華帝小飛翼K6爆炒吸力高達(dá)24m3/min，靜壓高達(dá)1000Pa，即使在做飯高峰期也不倒灌、不嗆鼻，更通過多維結(jié)構(gòu)降噪實(shí)現(xiàn)50dB低噪運(yùn)行，確保廚房空氣始終清新，為用戶營造一個健康、舒適的烹飪環(huán)境。

　　實(shí)際上，這正是華帝在“三好”產(chǎn)品理念指引下的創(chuàng)新成果。立足用戶痛點(diǎn)，滿足用戶更健康、更潔凈的廚電產(chǎn)品需求正是華帝創(chuàng)新研發(fā)的初衷。從這個意義上來說，引發(fā)市場熱追的“分人浴”熱水器、“一米空間七合一 15分鐘4菜1湯”的集成烹飪中心，正是用戶對華帝創(chuàng)新的積極反饋。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新的本質(zhì)在于技術(shù)創(chuàng)新。華帝圍繞著用戶的技術(shù)創(chuàng)始終走在行業(yè)前列，從數(shù)量上和質(zhì)量上都有著上佳表現(xiàn)。根據(jù)今年六月底的數(shù)據(jù)，華帝已經(jīng)擁有 4758 項(xiàng)國家級專利技術(shù)，其中發(fā)明專利 605 項(xiàng)，位居行業(yè)前列。

　　從技術(shù)創(chuàng)新成色來看，僅對于好清潔需求，華帝就累計(jì)打造了 372 項(xiàng)“好清潔”技術(shù)，如二代沖浪洗技術(shù)、易清潔搪瓷技術(shù)。同時，華帝率先在行業(yè)貫徹和推行國家能效標(biāo)準(zhǔn)制度，燃?xì)庠?，煙機(jī)基本全系達(dá)到國家一級能效標(biāo)準(zhǔn)，并先后成功研發(fā)了巨能洗洗碗機(jī)分層獨(dú)立洗功能、煙機(jī)沖浪洗蒸水洗技術(shù)以及新風(fēng)、煙機(jī)二合一的一體式主機(jī)等，滿足當(dāng)代消費(fèi)者綠色節(jié)能、健康舒適的廚居體驗(yàn)需求。

　　渠道工作，一切圍繞貼近用戶

　　前置、多元、碎片，是近年來渠道發(fā)展的鮮明特征，也讓企業(yè)的渠道拓展與管理更加千頭萬緒。

　　華帝早在今年的半年報總結(jié)里明確指出，公司堅(jiān)持以零售為導(dǎo)向，推進(jìn)各項(xiàng)營銷活動，加深滲透市場一線，提升終端銷售額。這本質(zhì)上，以零售為導(dǎo)向，目的就在于縮短用戶與產(chǎn)品的距離，激發(fā)全渠道的反應(yīng)速度和服務(wù)能力。數(shù)據(jù)顯示，僅今年1-6月份，華帝新零售新增門店數(shù)量超過 3000 家。以零售為導(dǎo)向，積極拓展終端、持續(xù)推動代運(yùn)營模式，強(qiáng)化終端門店運(yùn)營管理，極大地?cái)U(kuò)展了華帝與用戶的接觸面，也為自身的品牌和產(chǎn)品輸出鋪好道路。

　　同時，華帝以線下渠道為抓手，快速推進(jìn)本地生活項(xiàng)目，深入探索小區(qū)通道模式。搭建多渠道融合共生管理體系，成立“高端廚電V60 俱樂部”，通過整合流通渠道、“凈潔廚房”產(chǎn)品、高端服務(wù)等多方渠道和資源，形成產(chǎn)品與服務(wù)互相滋養(yǎng)。

　　為了方便用戶，華帝還構(gòu)造“一臺車，一個店”營運(yùn)新體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品到服務(wù)的營銷閉環(huán)。努力實(shí)現(xiàn)就近體驗(yàn)、就近服務(wù)的零售訴求，并助力營銷活動進(jìn)入小區(qū)，為客戶打造產(chǎn)品、活動、服務(wù)的營銷閉環(huán)，幫助客戶進(jìn)行零售轉(zhuǎn)化，發(fā)力小區(qū)活動開展及以舊換新等新模式的探索。

　　在這一過程中，華帝極為重視品牌數(shù)字化營銷陣地的構(gòu)筑。今年5月，華帝正式啟動“云網(wǎng)計(jì)劃”項(xiàng)目，推動各新媒體平臺的本地生活入駐運(yùn)營，積極探索以“線上買券+線下核銷”的服務(wù)模式，幫助線下代理商終端門店開啟本地生活的新流量渠道，助力實(shí)體門店打開全新的增量空間，幫助終端獲得新模式紅利，今年以來，公司已開展本地生活業(yè)務(wù)的門店超過 1000 家。

　　而在線上渠道方面，華帝早在行業(yè)已經(jīng)形成了深度布局、全面覆蓋的策略并一直走在行業(yè)前列。

　　對華帝而言，渠道工作并無固定的模式。華帝渠道工作的核心，就是把握住用戶在哪里、用戶的注意力聚集在哪里，華帝的服務(wù)就要出現(xiàn)在哪里的策略。以品牌傳播的細(xì)潤無聲，加上服務(wù)的適時出現(xiàn)，完成華帝產(chǎn)品和服務(wù)價值的變現(xiàn)。

　　正如開頭所述，越是激流險灘，越是考察企業(yè)的戰(zhàn)略定力。面對復(fù)雜的市場環(huán)境，華帝回歸到用戶價值的思考，將落腳點(diǎn)和發(fā)力點(diǎn)植根于用戶之中，完成了公司新時代的戰(zhàn)略定向并堅(jiān)定執(zhí)行。這一舉措，讓華帝用戶的滿意度和忠誠度不斷提升，從而構(gòu)筑起華帝破局存量市場的最核心力量，這也正是華帝近年來不斷穩(wěn)步增長的關(guān)鍵所在。