來源 Gangtise投研
茶飲?分析師稱,國內(nèi)市場中,人均杯量的增長是主要驅(qū)動力,預(yù)期未來中低端茶飲的占比將有所提高,高端市場收縮,整體客單價下移。根據(jù)測算,2027年全國茶飲開店空間或達(dá)66萬家,現(xiàn)磨咖啡開店空間有望達(dá)28萬家。海外市場中,東南亞是國內(nèi)現(xiàn)制飲品出海的首選地,系人均飲品消費量低,消費、飲食、文化習(xí)慣與我國較為接近。目前,多個國內(nèi)茶飲品牌都在布局全球化市場,其中蜜雪冰城已在海外開店4000家以上。
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