【上周雞蛋市場行情盤點】 中秋過后這一周，雞蛋現(xiàn)貨價格穩(wěn)定。截至 9 月 22 日，全國粉蛋均價 4.78 元/斤，9 月 17 日為 4.79 元/斤；全國褐光蛋均價 4.71 元/斤，9 月 17 日為 4.9 元/斤。 雞苗價格方面，截至 9 月 19 日，蛋雞苗價格 3.59 元/羽，前周 3.6 元/羽。淘雞價格較高，截至 9 月 20 日，淘汰雞價格 6.63 元/斤，前周 6.55 元/斤。 存欄方面，卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，8 月末在產(chǎn)蛋雞存欄量上升至 12.88 億只，前月 12.77 億只，延續(xù)環(huán)比增加態(tài)勢。存欄結(jié)構(gòu)方面，截至 8 月末，120 日齡以下后備蛋雞占比 13.63%，120-450 日齡蛋雞存欄占比 77.17%，450 日齡以上待淘老雞占比 9.2%。產(chǎn)蛋率方面，9 月上半月產(chǎn)蛋率 91.18%，8 月下半月為 90.71%。 補欄方面，8 月雞苗補欄量 4395 萬羽，前月 4168 萬羽，為過去十年同期最高。種蛋利用率方面，截至 9 月 19 日，周度種蛋利用率 98%，與前周持平。淘汰方面，截至 9 月 20 日當(dāng)周，周度老雞淘汰量 1822 萬只，前周 1871 萬只。平均淘汰日齡 531 天，與前周持平。 需求和庫存方面，截至 9 月 19 日當(dāng)周，全國 5 個城市代表銷區(qū)雞蛋周度銷量 8442 噸，前周 7975 噸。庫存方面，截至 9 月 20 日，生產(chǎn)環(huán)節(jié)庫存 0.99 天，前周 0.83 天；流通環(huán)節(jié)庫存 0.99 天，前周 0.85 天。 成本和利潤方面，飼料原料方面，截至 9 月 20 日，豆粕均價 3137 元/噸，前周 3118 元/噸；玉米均價 2314 元/噸，前周 2341 元/噸。截至 9 月 19 日，單斤雞蛋飼料成本 2.98 元/斤，前周 3.02 元/斤。雞蛋單斤盈利周度平均值 1.85 元/斤，前周 1.99 元/斤。 替代品方面，截至 9 月 22 日，生豬出欄價格 18.22 元/公斤，前周 19.14 元/公斤。截至 9 月 20 日，白羽肉雞價格 7.19 元/公斤，前周 7.22 元/公斤。28 種重點監(jiān)測蔬菜平均價格 6.32 元/公斤，前周 6.1 元/公斤。 行情展望方面，中秋節(jié)后第一周，河北粉蛋區(qū)現(xiàn)貨價格穩(wěn)定，未出現(xiàn)節(jié)后價格回落。近期現(xiàn)貨走貨較快，產(chǎn)區(qū)無積壓庫存，中秋前后蔬菜價格上漲對蛋價有支撐。雞苗價格強勁，種蛋利用率向好，預(yù)計秋雛補欄積極性好于過去兩年同期，但需關(guān)注老雞淘汰情況。上周雞蛋期貨量價上漲修復(fù)貼水，本周一盤面近遠(yuǎn)月分化。

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