據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，9月19日“農(nóng)產(chǎn)品(000061)批發(fā)價格200指數(shù)”為133.84，比昨天上升0.16個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為137.10，比昨天上升0.21個點。截至今日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為27.09元/公斤，比昨天上升0.3%。

華鑫證券指出，從生豬出欄價格波動看，中秋豬價有所回落，預(yù)計三季度依然維持盈利周期。根據(jù)涌益咨詢數(shù)據(jù)，在中秋節(jié)前一周，全國商品豬出欄周均價周環(huán)比下降0.56%。從全國各省商品豬出欄價看，中國大部分省市出現(xiàn)出欄價格下跌的情況。伴隨中秋假期的到來，生豬出欄價持續(xù)回落，下跌主要是豬肉消費端的疲軟，特別是餐飲端的縮量導(dǎo)致。同時養(yǎng)殖戶惜售壓欄情緒降低，導(dǎo)致中秋生豬供給量短期快速提升，進(jìn)一步壓低出欄價格。但是目前在2023年底疫病影響以及母豬補(bǔ)欄整體較慢的雙重因素疊加下，預(yù)計2024年三季度整體供給端依然存在缺口，預(yù)估三季度豬價依然會維持高位，生豬養(yǎng)殖盈利周期將會持續(xù)。

中郵證券認(rèn)為，豬價易漲難跌，行業(yè)盈利可觀。前期生豬產(chǎn)能經(jīng)過了16個月的去化，累計去化幅度9.2%，且從2023年11月至2024年6月的8個月時間內(nèi)，產(chǎn)能都是持續(xù)低于2021―2022年周期的最低點，其對應(yīng)著下半年生豬供給將在低位持續(xù)較長時間。另外，主要上市公司2024年中期消耗性生物資產(chǎn)較2023年底進(jìn)一步降低，意味著下半年的生豬出欄依然是相對少的。四季度豬價下降空間有限，行業(yè)將維持較好盈利。關(guān)注出欄兌現(xiàn)度高、成本優(yōu)勢突出的公司。上市公司三季報值得期待，且四季度豬價依然堅挺。經(jīng)過前期調(diào)整，板塊估值低位、配置價值凸顯。建議首選成本優(yōu)勢突出的標(biāo)的，再兼顧成長性。1）龍頭企業(yè)確定性高，且成本優(yōu)勢相對明顯。建議關(guān)注：牧原股份(002714)、溫氏股份(300498)。2）中小企業(yè)出欄增長更快，且成本下降空間更大。建議關(guān)注：巨星農(nóng)牧、華統(tǒng)股份(002840)、天康生物(002100)和唐人神(002567)。

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