來源：華夏時報

　　華夏時報記者 周夢婷 北京報道

　　隨著外部消費(fèi)環(huán)境疲軟，啤酒高端化“領(lǐng)頭羊”百威亞太，今年以來遭遇了業(yè)績沖擊。10月31日，該公司發(fā)布業(yè)績報告顯示，今年前三季度，該公司啤酒銷量、收入、凈利潤皆出現(xiàn)下滑，其中中國市場凈收入出現(xiàn)14.1%的下滑，領(lǐng)跌該公司其他區(qū)域。

　　今年以來，餐飲市場低迷，致使依賴餐飲的啤酒市場承壓，隨著即飲渠道疲軟成為現(xiàn)實(shí)，疊加各家啤酒企業(yè)紛紛搶奪啤酒高端市場，如何在存量競爭中獲得新的增長點(diǎn)，是擺在百威亞太面前亟需解決的難題。

　　收入銷量雙降

　　在奧運(yùn)會、歐洲杯等大型體育賽事的加持下，百威亞太依舊沒有改變業(yè)績下滑的命運(yùn)。10月31日，該公司發(fā)布業(yè)績報告顯示，今年前三季度，其收入為51.04億美元，同比減少8.3%，內(nèi)生（指消除有關(guān)換算海外業(yè)務(wù)的貨幣轉(zhuǎn)換及適用范圍變動的影響后分析財務(wù)數(shù)據(jù)）減少6.1%，凈利潤由2023年前九個月的8.75億元減少至2024年前九個月的7.42億美元，同比減少15.2%，總銷量為71.2億公升，同比減少7.7%。

　　2021年至2023年，百威亞太凈利潤雖然在2022年、2023年有所下滑，但營收、總銷量都處于增長態(tài)勢。對于營收、總銷量、凈利潤皆下滑的局面，百威亞太在財報中表示，主要是2024年前九個月，受到中國行業(yè)表現(xiàn)持續(xù)疲弱影響。

　　根據(jù)財報，今年前三季度，百威亞太在中國市場的凈收入同比下滑14.1%，銷量同比減少10.6%，其中第三季度收入同比下滑16.4%，內(nèi)生下滑16.1%，銷量同比下滑14.2%，與所有其他區(qū)域?qū)Ρ?，中國市場領(lǐng)跌。該公司在財報中表示，主要是餐飲渠道表現(xiàn)持續(xù)疲弱，較大幅度影響了業(yè)務(wù)。

　　不止百威亞太，今年以來其他幾家啤酒上市公司同樣表現(xiàn)不佳，尤其第三季度較為萎靡。根據(jù)財報，今年前三季度，青島啤酒營收同比下滑6.52%，凈利潤微增1.67%；重慶啤酒營收同比微增0.26%，凈利潤同比下滑0.9%；燕京啤酒稍微好一點(diǎn)，但營收同比增幅不到5%；其中第三季度，青島啤酒、重慶啤酒營收凈利潤都出現(xiàn)下滑，燕京啤酒營收微增0.19%。

　　今年以來，餐飲市場表現(xiàn)不振。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年1-9月份，餐飲市場收入為3.94萬億元，同比增長6.2%，較2023年同期18.7%的同比增速出現(xiàn)大幅度下滑，其中2024年7-9月，限額以上單位餐飲收入當(dāng)月同比增速分別為-0.7%、0.4%、0.7%。

　　申萬宏源在11月1日發(fā)布的研報中認(rèn)為，餐飲渠道承壓導(dǎo)致啤酒消費(fèi)疲軟。酒類分析師蔡學(xué)飛對《華夏時報》記者表示，“啤酒消費(fèi)高度依賴餐飲渠道，而受限于國內(nèi)消費(fèi)不振的市場環(huán)境，特別是高端餐飲市場的衰退也直接影響了百威的業(yè)績表現(xiàn)?！?1月1日，本報記者就百威亞太餐飲渠道業(yè)務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀等相關(guān)問題詢問了百威亞太相關(guān)工作人員，但并未得到相關(guān)回復(fù)。

　　消費(fèi)疲軟沖擊高端化

　　近年來，啤酒市場持續(xù)高端化，作為亞太地區(qū)最大的啤酒公司，百威亞太在高端及超高端啤酒市場占據(jù)頭部地位，據(jù)財報，今年前三季度，該公司高端及超高端產(chǎn)品組合占其收入的三分之二。

　　然而當(dāng)前外部消費(fèi)環(huán)境消費(fèi)降級明顯，這對百威亞太而言并不友好。在10月31日舉辦的分析師電話會上，百威亞太方面也表示，“當(dāng)前消費(fèi)環(huán)境的疲軟確實(shí)對整個啤酒市場造成了影響，尤其是在高端消費(fèi)品類更加明顯。”

　　在這種背景之下，百威亞太在中國市場價格也有所松動。根據(jù)財報，今年前三季度，其中國市場每百升收入同比下滑4%，致使該公司每百升收入同比下滑0.6%，而在2021年至2023年，百威亞太中國市場每百升收入增幅分別為7.9%、-1.2%、8.1%，公司本身每百升收入都處于增長態(tài)勢。

　　從今年上半年各家啤酒表現(xiàn)來看，啤酒高端化進(jìn)程雖然逐步放緩，但還在持續(xù)，且呈現(xiàn)新的發(fā)展特征。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，華潤啤酒中檔及以上啤酒銷量占比首次超過50%；高檔及以上啤酒銷量較去年同期增長超過10%；喜力、老雪和紅爵等產(chǎn)品銷量同比增長超20%。

　　今年上半年，青島啤酒中高端以上產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷量189.6萬千升，同比下滑4%，但帶動該公司千升酒營業(yè)收入同比增長1.0%；同期，燕京啤酒在銷量幾乎沒有變化的情況下，其中高檔產(chǎn)品收入同比增長10.6%。啤酒市場呈現(xiàn)量減價升的發(fā)展趨勢愈發(fā)明顯。

　　對于啤酒市場高端化未來發(fā)展，百威亞太方面在此次電話會上表示，中國高端和超高端啤酒的市場份額還不到成熟市場的一半，因此相信中國啤酒市場的最大增長點(diǎn)仍在于高端化。

　　蔡學(xué)飛對本報記者表示，“隨著人們品質(zhì)消費(fèi)需求增加，啤酒高端化在消費(fèi)市場層面呈現(xiàn)出分化趨勢，精釀、原漿、白啤、黑啤等新品類快速發(fā)展，而以價格為導(dǎo)向的傳統(tǒng)工業(yè)淡啤正在讓渡給以品質(zhì)為特點(diǎn)的新興啤酒，這其中啤酒高端化是大勢所趨，但是也有各自的特點(diǎn)。”

　　而隨著各家啤酒企業(yè)高端化的發(fā)展，也對百威亞太的市場份額造成侵蝕，“目前隨著華潤、青島、燕京等一系列國內(nèi)啤酒的持續(xù)高端化，高端啤酒競爭強(qiáng)度不斷加快，也不斷稀釋了百威在高端啤酒的市場優(yōu)勢?！辈虒W(xué)飛對本報記者表示。

　　面對這種發(fā)展態(tài)勢，百威亞太方面在上述電話會上表示，“百威亞太將繼續(xù)堅定不移地執(zhí)行發(fā)展戰(zhàn)略，以百威品牌為主導(dǎo)的同時，也會向市場推出更多創(chuàng)新產(chǎn)品，同時也將繼續(xù)大力發(fā)展非堂飲渠道，拓寬產(chǎn)品的市場覆蓋，以及將繼續(xù)投資于品牌建設(shè)和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，并嚴(yán)格把控成本和收入，且靈活地進(jìn)行商業(yè)投資。”